(尋味中華|節令)春分龍抬頭 神農祈谷豐
中新社湖南郴州3月20日電 題:春分龍抬頭 神農祈谷豐
中新社記者 魯毅
春分至,晝夜均而寒暑平。今年3月20日春分恰逢農歷二月初二“龍抬頭”。這一天,太陽行至黃經零度,南北半球晝夜平分;東方蒼龍七宿的龍角星也從地平線緩緩升起,宛如蟄龍蘇醒,萬物昂首。
農諺有云“春分麥起身,一刻值千金”。春分時節,正是北方冬小麥拔節生長、南方稻田開耕育種的關鍵時期;“龍抬頭”亦被稱為春耕節、農事節。二者相逢,民間稱之為“龍銜春”,寓意天地之氣和諧、自然節律順暢。
民間有春分“豎蛋”之戲、祭日之儀,老北京曾以太陽糕敬奉春光,廣東、廣西地區則講究吃春菜、喝春湯,祈愿身體安康。“龍抬頭”之日,講究“剃龍頭”求吉兆、“食龍食”納福運,南方部分地區還會在當天祭祀土地神,祈求風調雨順。
在湘南郴州安仁縣,“安仁趕分社”延續千年。“分”,即春分;“社”即“春社、社日”。春分前后,當地民眾祭神農、祈谷豐、興藥市,世代相襲。清同治年間《安仁縣志》載有趕分社的流程:“先祭炎帝于香火堂,次開藥市,終制藥膳。”
春分當日,安仁趕分社迎來最莊重盛大的時刻。清晨,神農廣場上鑼鼓喧天,舞龍、舞獅、腰鼓隊熱鬧開演,八方民眾匯聚于神農殿前。這座古樸莊嚴的殿宇,是安仁趕分社祭祀炎帝神農的核心地標。上午8時許,伴隨著鐘鼓的奏鳴,祭祀大典拉開序幕。祭祀隊伍來到神農殿前,向神農敬香、敬獻花籃,在青煙裊裊中虔誠祭拜,祈求風調雨順、五谷豐登。

“祭祀神農,既是感恩人文始祖的開創之功,也是傳承農耕信仰、祈福豐收的重要實踐。”安仁縣神農文化研究會顧問伍萬龍告訴中新社記者,祭神農、傳承神農文化是趕分社的根脈。
“安仁處處都有神農的印記。”安仁縣神農文化研究會秘書長劉綿珠介紹,神農誤食斷腸草殞身之地“斷腸坡”、清洗草藥的地方“藥湖村”、頻繁采藥的山峰神農頂……全縣有60多處與炎帝神農有關的遺跡和地名。
至于祭祀神農為何選在春分,劉綿珠表示,安仁地處羅霄山脈與南嶺山脈交會之處,氣候濕潤。春分前后,農民即將下田開耕,水汽氤氳中易受風寒,此時食用祛風驅寒的藥膳既是養生所需,也是對神農“嘗百草開醫藥先河”的感念;各地藥商也會云集于神農廣場四周的中草藥交易市場。

祭祀的莊嚴、藥市的熱鬧與田間地頭的勃勃生機,在春分的安仁交相輝映。
在安仁一家育秧中心的智能化大棚里,全自動育秧流水線高效運轉,鋪盤、裝土、播種、覆土一氣呵成。負責人李嘉干說:“這條生產線一天播種就能滿足300畝農田的秧苗需求,出芽率達到99%,成本還降了三成。待到氣溫穩定回升,秧苗便可移栽入田。”
從神農“制耒耜教民耕種,嘗百草造福百姓”的遠古傳說,到如今智能化育秧的現代農業,這片土地上的農人始終追隨著時令的腳步與智慧。
神農殿前,青煙裊裊;稻田公園里,犁具披紅;育秧棚內,機械臂飛舞。古老祭祀與現代耕作,在這一刻完成了跨越千年的對話。(完)
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