中新社北京2月11日電 (記者 吳侃 金旭)“二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子。”小年是大年的序幕，自此開始，家家戶戶開啟“忙年模式”。多位海外僑胞近日接受中新社記者連線采訪，講述如何在過小年的儀式感中喚起故鄉的年味記憶。

　　“記憶中家鄉黑龍江鶴崗的小年有灶糖的香甜、凍梨的清爽，還有和父母一起守在土灶前的溫馨畫面。”南非開普敦華星藝術團團長董鋼說，如今在南非過小年，形式雖已簡化，但對闔家團圓、生活安康的祈愿始終未變。“今年我們全家老小一起動手，做餃子和粘豆包等家鄉美食，飯后將家中打掃得窗明幾凈迎接新年。”

　　小年前夕，西班牙瑞安同鄉會會長潘文堯飛回國，在家鄉浙江瑞安和親人團聚。他說：“家中小年的餐桌上年糕必不可少，家鄉話說‘吃爻年糕，年年高’，年糕包含著對生活蒸蒸日上的希冀。此外像湖嶺牛肉、瑞安扎羊等當地特色菜也被一一端上桌。”

　　“小年到，大年就不遠了，從這天起全家人開始準備年貨。”潘文堯說，馬蹄筍、白山藥等山貨和黃魚、螃蟹等海產要提前采買，為年夜飯做準備。

　　“今年我們一家回老家山東濟南過小年。一大早全家人就忙活起來，將屋里屋外打掃得干干凈凈，貼上寓意吉祥的窗花，之后帶著孩子趕一場熱鬧的年集，感受濃郁年味。”泰國泰中僑商聯合會副主席齊斌說，晚上一桌熱氣騰騰的團圓飯格外溫馨，特色棗卷和棗塔是餐桌上的主角，象征著新一年日子紅紅火火。

　　俄羅斯中國國際學校的學生小年當天上了一堂別具特色的中文課。該校校長吳昊告訴記者：“學生們通過動畫短片了解祭灶祈福、掃塵迎新等小年習俗。學校還設計了小年任務卡，鼓勵學生幫助父母擦窗除塵，親身體驗傳統節俗。”

　　吳昊說：“這堂課也喚起我對家鄉南京小年的記憶，家里會備好糖瓜、紅棗湯等‘送灶’用品，母親還會給我們蒸年糕、做團子。今年春節我計劃早點回家陪伴父母，享受難得的親人相聚時光。”

　　澳大利亞華人傅錕在墨爾本經營一家中餐廳。他告訴記者：“我們在餐廳里精心布置了新春裝飾，還結合小年主題推出特色菜品。麻辣牛肉、泡椒素三鮮等餡料的餃子寓意興旺紅火，炸湯圓與辣子雞的搭配辣中帶甜，傳達生活有滋有味的美好祝愿。”

　　他說：“對于海外游子來說，小年是離家萬里最想念的一口家鄉味，也提醒我們是時候放下忙碌，朝著家的方向，啟程奔赴團圓。”(完)