兩岸年貨市集杭州開集 臺灣年味“飄香”大陸餐桌
中新社杭州1月17日電 (郭其鈺)一邊是臺灣好茶、鳳梨酥、牛軋糖等地道臺灣味道,另一邊是醬鴨、印糕、滿隴飲品等浙江特色年禮……杭臺兩岸年貨市集17日在浙江杭州西湖畔正式開集。
現場近80個攤位集合了兩岸優質年貨資源、非遺技藝、民俗展演與互動體驗,深度融合兩岸鄉村文創特色,搭建了一個集“購、賞、品、玩、創”于一體的沉浸式年俗體驗空間。

步入市集,“臺味巧媽”攤位前的各類臺式糕點受到市民游客青睞。該品牌由臺青張右昇2021年創辦,依托杭州當地政策扶持和電商發展的完整產業鏈、供應鏈,如今的年銷售額已頗為可觀。
“在江南地區中式糕點競爭激烈,我們重在突出特色,把重心放在挖掘臺灣風味上,希望推出記憶中‘媽媽的味道’。”張右昇介紹,今年是第二次參加兩岸年貨市集,粽子、鳳梨酥、牛軋糖、蛋黃酥等都是“臺味巧媽”的主打產品。
兩岸年貨市集不僅為兩岸商家拓寬了銷售渠道,也為大陸民眾提供了豐富的年貨選擇。除了“舌尖上的年味”,臺灣文創產品同樣吸引大陸民眾的目光。
來自臺灣彰化的施順榮是一位工藝匠師,擅長制作“鹿港花獅”“獅頭吊飾”等富有年味的特色文創產品。“大陸常見的廣東獅是用竹子先編骨架,再裱紙裱布。臺灣獅的工法是用田土做好形狀,曬干后裱紙裱布,等完全干了再把土打掉。”
施順榮希望,通過參加兩岸年貨市集與大陸文創設計師有更多交流,碰撞出不一樣的火花。(完)
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