一直以來，在民間說法中，“三水”并不單單是指西江、北江、綏江，還指水稻、水泥、魔水(健力寶)。后兩者起步于上世紀80年代。 據三水區經貿局局長黎達賢介紹，三水區水泥產業上世紀90年代進入鼎盛時期，曾占三水工業經濟的半壁江山。當時三水共有水泥企業17家，總設計生產能力430萬噸。

　　不過，由于生產工藝落后，這17家水泥生產企業全部采用傳統的立窯生產工藝，能耗高，污染嚴重，對大南山、大坑山這兩個珠三角生態保護區構成嚴重威脅。為落實科學發展觀，加快產業轉型升級，三水區政府決定對水泥企業一次性全部關閉。

　　三水工業園區管委會副主任劉曉明清楚地記得，2007年9月25日，三水大塘的北江邊，2萬發雷管、800公斤炸藥爆破的一陣轟隆隆巨響之后，一團濃厚的黃色煙塵騰地而起，三家水泥廠廠房被夷為平地。

　　這是被稱為三水“產業革命第一爆”的首批小立窯水泥廠爆破拆除工程的序幕，也是三水區建設資源節約型、環保型生態城市所跨出的一大步。

　　近年來，廣東省一直在倡導騰籠換鳥，但就三水而言，抽掉了水泥業這個原有工業經濟支柱，出路在何方？