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    山藥雞蓉粥

　　原料：

　　(1)新鮮山藥100克，大米11/2杯，雞胸肉100克，黑芝麻少許，芹菜少許。

　　(2)鹽1/4小匙，雞蛋清1/2個，淀粉1/2小匙。紅棗6顆。山藥

　　做法：

　　1. 山藥去皮切丁，芹菜洗凈切細粒，備用。

　　2. 雞胸肉剁碎，加食材(2)攪勻，成雞蓉備用。