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　　不可不知的茶品牌

　　TWININGS， 英國皇室御用茶

　　源自于1706年，TWININGS是英國最古老的茶，至今依然是貴族皇室的專寵。TWININGS為英國茶商湯馬士唐寧所創立。TWININGS產制的茶，種類繁多，其中以淡雅的奶油黃包裝，印著衍變自黃金獅子的徽章及TWININGS字樣的伯爵茶最為有名。由于敦寧茶的口味較濃重，若是初次接觸，建議從最受歡迎的伯爵茶(Earl Gray)開始喝起。

　　Whittard，英倫國民茶

　　Whittard 是一家現代化經營的茶葉及咖啡公司，在英國各地都有連鎖專賣店。除了販賣自營生產的各式茶葉及咖啡之外，許多相關的周邊配備，從杯、壺、濾茶器，到點心、糖果甚至可可，應有盡有，還會依照節日推出紀念商品及禮盒。在所有的Whittard分店中，位于科芬園的 Whittard of Chelsea Tea Zone較為特別，因為除了販賣茶葉之外，還附設試茶區域(Tea Zone)，客人只要花5英鎊，就可以享受自己動手配茶的樂趣。

　　Fortnum Masons，英倫傳統風范

　　從1707年就開始經營的百貨店，最主要的產品就是茶，出售一百多種來自中國，印度，尼泊爾，日本等的茶葉和自己品牌的茶葉。 福登梅生Fortnum Masons的茶座設在維多利亞式裝潢的糖果部后面,四周畫有巨大的淡彩畫,描繪著維多利亞時代印度和埃及的風景。