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    痛風患者最好別吃螃蟹 牙口不好切忌咬蟹殼
2009年09月24日 15:34 來源:錢江晚報 發表評論  【字體:↑大 ↓小

  最近湖蟹大量上市,吃著是過癮,可有些人身體卻吃不消,這幾天吃湖蟹吃進醫院的患者就不少。

  昨天上午,記者在杭州市中醫院風濕免疫科碰到了一瘸一拐的彭先生。彭先生患痛風病已有十多年,本來非常注意飲食控制。但前天朋友送來一箱湖蟹,他忍不住嘴饞就破了戒,吃了一斤多。半夜,他就感到腳趾頭火辣辣地痛,到早上,雙腳已腫得穿不進鞋了。

  風濕免疫科的魯盈主任說,自湖蟹上市以來,已有多位市民因吃蟹引發了痛風病。湖蟹含有大量蛋白質,蟹黃膽固醇含量高,易造成患者代謝功能紊亂,誘發痛風。有痛風病的人最好別吃湖蟹,實在想吃也要適量,并且配合喝一些礦泉水或蘇打水。

  除了痛風患者在湖蟹面前要忍忍饞蟲外,牙齒不好的人吃蟹也要多加小心。杭州市中醫院口腔科曾做過統計,每年秋季該科都會接診近百例因啃食螃蟹而導致牙齒隱裂甚至斷裂的患者。口腔科童主任說,那些患者多數原來就有牙體缺陷,一直沒引起足夠重視。他提醒:吃蟹時最好不要用牙齒直接咬蟹殼,可使用專門的工具。(徐尤佳 張宇燦)

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