新春佳節，如何樂享美味不增重？| 時令節氣與健康

　　健康體重管理就是要“管住嘴，邁開腿”。節日期間體重很容易上升，主要有三個方面的原因：一是飲食結構改變，春節期間容易攝入甜食、零食等高熱量食物；二是攝入總量增加；三是活動量減少。春節期間，想把體重穩住，有三點建議。

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　　第一，有選擇，有上限。吃飯時，建議先吃菜，然后吃肉，最后吃主食。肉類方面，建議多選擇魚、蝦等優質蛋白質，盡可能少吃肥肉、油炸食品。零食可以“嘗一嘗”，但是要“設上限”，比如堅果吃一小把即可。若零食吃多了，建議適當減少當餐主食量，避免總熱量疊加超標。

　　02

　　第二，糾正常見的飲食誤區。經常有人說“不吃主食”和“用水果代替主食”，這些我們都不建議。長期不吃主食會導致代謝紊亂、營養不良等問題；一次性大量食用高熱量水果，可能造成糖分和能量超標。想要控制體重，可以選擇一些粗糧，粗糧升血糖速度相對較慢，相對更有飽腹感，有利于避免餐后血糖大起大落，也能避免“越吃越想吃”。

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　　第三，腸胃不好的人飲食要有節制。腸胃功能較弱的人群盡量少吃過冷、過熱、過辣、過咸的刺激性食物，避免暴飲暴食，防止突然加重消化道負擔；要保持相對規律的進餐時間，不能“一頓撐、一頓餓”，以免加重胃炎、胃潰瘍等基礎疾病。

　　健康體重管理是一個長期過程，核心在于均衡和適量。飲食要多樣化、適量攝入、規律進餐，搭配積極運動，及時關注并監測體重變化，養成良好的生活方式和習慣，才是更靠譜的體重管理方式。（健康中國微信公眾號）