2月4日

迎來二十四節氣中的第一個節氣

立春

此時人體機能、新陳代謝較為活躍

是一年中養生的好時機

立春做好這幾件事

為一整年的健康打下好基礎

咬一口，春天就來了

立春養陽，多吃它

　　立春這天，民間有“打春”“咬春”“踏春”等豐富的風俗文化。古時，人們會吃“春盤”，擺上時令蔬菜、果品，比如韭菜、生菜、蘿卜等，卷在薄餅中吃。

　　如今，南方立春吃春卷，北方“咬春”多是吃春餅。韭菜、胡蘿卜、豆芽和雞蛋是春餅中常見的食材搭配，將春餅卷成筒狀，從頭吃到尾，寓意“有頭有尾”。

　　春季是養陽的好時機，此時的韭菜又鮮又嫩，有助于補充陽氣。如何在立春時節通過適當的養生方式，為全年的健康打下堅實基礎？這份食譜建議收藏↓

　　韭菜豬肝湯

　　補血補腎，養肝明目

　　春季是韭菜一年中味道最鮮美的時候。韭菜可以養肝、補肝氣，豬肝可以養肝明目、健脾益氣。二者搭配煲湯，有助于養肝補陽，是非常好的應季菜。

　　韭菜豬肝湯有補血補腎、養肝明目的功效，可以緩解血虛、面色萎黃、眼睛干澀、視物昏花、貧血、腰膝酸痛等癥狀。

　　豬肝切片，焯水，快速過涼，以保持鮮嫩的口感；

　　起鍋燒水，放入處理好的豬肝片、韭菜和少許姜絲；

　　加胡椒粉、鹽、醋、糖調味，養肝不上火。

　　韭菜子枸杞茶

　　滋養肝腎

　　韭菜子溫補肝腎、壯陽固精，有助于改善肝腎不足、腰膝酸軟帶來的不適；枸杞滋補肝腎、潤肺、明目。需要注意的是，感冒或上火時，不宜飲用。

　　韭菜子、枸杞各取3～5克，用熱水沖泡后飲用即可。

　　立春時節做好這7件事

　　新的一年少生病

　　1

　　不要過早減衣

　　立春時節正處于冷暖空氣交匯時期，天氣忽冷忽熱，變化無常。此時是流感、肺炎等疾病的高發期，高血壓患者易突發中風、心絞痛或心肌梗死等急性心腦血管疾病。

　　體質虛弱者及免疫力低下的人群，要預防“春寒病”的發生，外出時，應注意遵循“春捂”原則，保護好腿腳及下半身。“春捂”到底應該捂哪里？戳視頻，一同了解↓

　　2

　　少吃補品和鹽

　　中醫講求天人合一，立春后，不論是食補還是藥補，進補量都要逐漸減少。此外，還應減少食鹽的攝入量，攝鹽過量易傷腎氣，不利于保養陽氣。

　　3

　　飲食少酸多甘

　　立春要多吃辛溫發散的食物，如多用豆豉、蔥、姜、韭菜、蝦仁等有利陽氣生發的食物來調味，還要少酸多甘，多食用口味微甜的甘潤食品，如大棗、山藥、小米等，可以補益脾胃之氣。

　　4

　　早睡早起以養肝

　　中醫認為春屬木，與五臟中的肝同屬木性。此時，肝氣處于旺盛狀態，若調養得當，可促進氣血暢通，增強免疫力；反之則易導致肝氣郁結或肝火旺盛，引發情緒波動、脾胃虛弱等問題。

　　立春后日照漸長，順應日照變化早睡早起，利于陽氣的生發。

　　5

　　每天梳頭百下

　　“春三月，每朝梳頭一二百下，壽自高。”立春時節梳梳頭，正符合春季陽氣萌生升發的特點，有疏利氣血、通達陽氣的作用。

　　6

　　情緒樂觀防躁動

　　在精神養生方面，要順應立春陽氣生發的特點，注意保護陽氣，著眼于一個“生”字。因春屬木，與肝相應。肝主疏泄，在志為怒，惡抑郁而喜調達。

　　立春要戒躁戒怒，忌心情憂郁，盡量保持陽光、積極的心態，使自己的精神情志與大自然相適應，力求身心和諧、精力充沛。

　　7

　　運動節奏和緩

　　隨著氣溫回升，立春后要逐漸增加戶外活動的時間，幫助加快血液循環，有利于氣血運行。

　　運動以“微汗”為好，因為“汗為心之液”，大汗會損傷心陽。此時節比較適合進行節奏和緩的運動，比如八段錦、散步、打太極拳等。

　　立春養生

　　常做這幾個動作

　　提神醒腦搓搓手

　　三陰三陽經均在手部循行，搓搓手心、手背，按指腹、指尖，可以調養心肺。搓手心時，將兩掌合并，來回對搓；搓手背時，手心對對側手背，上下搓動。

　　補充陽氣曬曬背

　　后背是人體督脈和膀胱經循行之所，一天中陽光最充足的時候(一般為11:00~13:00)經常曬曬后背，有利于充養人體陽氣。

　　活血通絡泡泡腳

　　泡腳和按摩腳部是春天很好的保健方式。足底既有足三陰三陽經循行，更密集全身臟腑反射區。春天用溫水泡泡腳，可以溫通全身氣血。

　　按一按這兩個穴位

　　內關穴：安寧心神

　　立春后，人易煩躁，影響睡眠。按揉內關穴，能夠寧心安神，幫助提高睡眠質量。建議每天按3次，每次1～2分鐘即可。

　　迎香穴：防治感冒

　　迎香穴位于鼻翼兩側1.5厘米處，按揉迎香穴具有通鼻氣、散鼻竅的功效。對于輕微的感冒、慢性鼻炎有一定的緩解作用。建議每天按3次，每次1～2分鐘即可。