中新社北京四月十三日電 題：中國將規范發展經濟型飯店
中新社記者 劉長忠
“如家、錦江之星、莫泰、七天、宜必思、速八”這些時下人們越來越熟悉的經濟型飯店品牌的出現，令許多中外消費者在外地出差旅行時有了更多的住選擇。作為最近幾年出現的新型住宿企業形態，經濟型飯店既是一種住宿業態的創新，更是一場對中國住宿業市場與行業結構的大調整。
據中國飯店協會與商務部商業改革發展司開展的全國經濟型飯店品牌企業調查顯示，目前真正意義上的中國經濟型飯店，其規模只占全國星級飯店市場供應量的百分之十左右，如與全國住宿業市場總供應相比，其市場份額則更低，僅為百分之一左右。而與之相比，美國飯店業中經濟型飯店占全美飯店市場的百分之七十以上。
廣闊的市場空間，代表著廣闊的市場機會和利潤空間。繼如家在納斯達克上市、以錦江之星為主體概念的錦江酒店在香港上市后，由摩根斯坦利、華平基金等境外資本注資的莫泰一六八、七天也即將踏上上市的征程。其他一些新興品牌的背后也匯聚著諸多投資機構和基金的目光，據調查顯示，二00五、二00六年中國經濟型飯店供應量的增長速度基本在百分之百以上。
然而，在過快的增長背后也潛在著市場的不成熟和不完善。中國飯店協會有關負責人指出，相比傳統的高星級豪華飯店，經濟型飯店有兩個顯著的特點，首先獨特的產品配置和有限的服務，經濟型飯店在客房等消費者比較敏感的需求上往往有較高的配置，有些已經達到了高星級酒店的水平，而在其他消費者不甚關注的大堂、娛樂設施等方面則相對簡單。同時，服務項目也相應地有限提供。
其次，大部分經濟型飯店都是連鎖發展為主，如如家、錦江之星等品牌都在一百家店以上，這是目前國內任何一家高檔飯店連鎖品牌都達不到的規模。而目前，市場的不成熟和不規范也表示在經營與連鎖這兩個方面，由于許多經濟型飯店是由寫字樓、廠房改造而來，本身的物業結構限制了改造后飯店的安全性、舒適性程度。同時，專業管理人員的缺乏，也造成一些經濟型飯店在服務方面的不專業、不規范。在企業的連鎖發展上，部分品牌企業在發展過程中，對加盟商的溝通和前期輔導不足，造成后期在經營過程中與加盟商的摩擦日益加大，從而加大了市場風險。
專家認為，因此，適時適度地對經濟型飯店進行規范已成為保障經濟型飯店健康發展的當務之急。
據悉，經中國商務部正式立項，由中國飯店協會主持起草的《經濟型飯店經營規范》國家行業標準將提交即將成立的經濟型飯店專業委員會專家委員討論。據有關人士透露，經濟型飯店行業標準的重點將考慮在產品功能配置、服務流程、尤其是涉及到廣大消費者利益的健康性、安全性、以及環保方面提出相應的規范。
分析人士預計，如果行業標準正式出臺后，目前市場上的經濟型飯店品牌中僅有三分之一能夠達到要求，而三分之一經過適當改進后能達到標準，另有三分之一可能需要全面整改。
